Thực hành:
1. Cắt sườn thành từng miếng nhỏ, nước bay;
2. Trống gừng rửa sạch, dùng dao thái rau ép lưng thành dạng nát bấy, như vậy sườn tương đối ngon miệng;
3. Lấy một ít gừng, gừng, tỏi thái nhỏ, ướp với sườn, trống gừng, một ít xì dầu, một chút dầu lạc, một chút muối trong 15 phút;
4. Cho vào lồng hấp hấp 20 phút là được.
Địa chỉ bài viết này:
