Gọt vỏ táo, cắt thành sợi, trộn mì với nước và trứng thành bột nhão, thêm sợi táo và đường để trộn đều. Đổ đầy chảo, múc một muỗng bột mì vào chảo, trải đều và lật.
Cách làm tương táo: Táo gọt vỏ, cắt thành miếng nhỏ, cho vào nồi inox, thêm nước nấu, đợi táo nấu mềm, thêm một ít đường, sau đó giã táo trong nồi thành bùn, nấu thành dạng sền sệt thì có thể tắt lửa. (Trong quá trình nấu cẩn thận không dán đáy)
Địa chỉ bài viết này:
