Nguyên liệu: Bánh tráng Việt Nam 2 tấm, tôm tươi 1 đĩa, thịt lợn nửa đĩa, bún 1 bát, rau xà lách 1 giỏ nhỏ.
Gia vị: Nước đường 1 bát, hành tây 1 nắm, lá bạc hà 1 nắm nhỏ.
Cách làm: Mở rộng hai chiếc bánh tráng Việt Nam hình bán nguyệt theo hướng ngược lại, dùng bàn chải chấm nước đường quét qua, đợi sau khi mềm, dính lại thì mở rộng. Đầu tiên đặt 3 - 4 viên tôm bóc vỏ ở giữa bánh tráng, sau đó đậy một lớp rau xà lách, sau đó lần lượt trải hạt thịt heo, sợi gạo và lá bạc hà lên, rồi phủ thêm một lớp rau xà lách, cuối cùng bọc nguyên liệu vào trong bánh tráng như cuốn xuân, cắm vào một cọng hành thơm là được.
Địa chỉ bài viết này:
