[Nguyên liệu thô]: ớt xanh, nấm shiitake, củ cải đỏ thái lát, bụng lợn nấu chín, gừng thái lát
[Cách làm]: Bụng heo thái lát, ớt xanh thái thành hình tam giác, nấm hương thái lát. Đổ dầu vào nồi đun nóng thêm gừng thái lát, bụng heo, ớt xanh, nấm hương, củ cải đỏ thái lát, rượu Thiệu, muối, đường trắng, xào nhanh đến khi ớt xanh chín thêm bột ngọt, bột tiêu, trộn đều là được.
Địa chỉ bài viết này:
