[Nguyên liệu chính]: Bí ngô
[Phụ liệu]: Canh Ý Mễ, giăm bông Kim Hoa [gia vị]: Muối
[Cách làm]: Rửa chân giò hun khói thành lát vuông sau đó cho vào nồi lót đều, bí ngô lột vỏ rửa sạch cắt thành miếng, đặt trên miếng giăm bông, sau đó đổ nước Ý đã nấu chín trước đó vào nồi, rắc muối; Ngồi nồi hấp đốt lửa, cho nồi vào nồi hấp dùng lửa lớn chưng từ 25 đến 30 phút là được.
[Đặc điểm]: Mùi thơm ngát, mềm mại vừa miệng, tự nhiên khác biệt.
[Gợi ý]: Bí đỏ tính vị: Cam, hàn, không độc.
[Chức năng]: Thịt bí ngô là thực phẩm dinh dưỡng.
Địa chỉ bài viết này:
