Cách làm bánh chưng đậu đỏ

2024-02-21 Tinh túy ẩm thực 2762 Lần Đọc

Nguyên liệu: Gạo nếp 600 gram, đậu đỏ 300 gram, lá dong tươi 50 tấm, sợi bông.

Thực hành:

1. Chuẩn bị: Gạo nếp, đậu đỏ ngâm nước lạnh trước 12 tiếng, trộn với nhau chờ dùng;

2. Bánh chưng gói: Lá dong xếp chồng lên nhau, cuộn thành hình đấu, nhồi gạo nếp và đậu đỏ, gói kỹ dùng sợi bông buộc chặt;

3. Nấu: Sau khi nước sôi cho vào bánh chưng đã gói kỹ, nước phải ngâm qua mì chưng, đợi nước sôi lại thì nấu khoảng 3 tiếng cho chín.

Địa chỉ bài viết này:

Thông Báo: Tất cả các tác phẩm (hình ảnh, văn bản, âm thanh, video) trên trang demo đều do người dùng tự tải lên và chia sẻ, chỉ nhằm mục đích học tập và trao đổi. Nếu quyền lợi của bạn bị xâm phạm, xin vui lòng liên hệ với chúng tô[email protected]