Lấy hai lá dong, gấp lại, từ giữa cuộn lên thành hình nón, trước tiên cho một quả táo, sau đó trộn với gạo, bóp lá dong hai bên vào chính giữa, kéo lá trên xuống bọc lại phía dưới, dùng dây thừng buộc lại, trói gô là được rồi.
Bánh chưng gói kỹ cho vào nồi áp suất cao, thêm nước không quá bánh chưng, lửa lớn đun sôi chuyển lửa nhỏ một tiếng rưỡi, đừng mở van, hầm mấy tiếngBánh chưng đậu phộng đen trắng hai mét hình gối (tên nhiều sáng sủa, luyện khẩu lệnh!)
Địa chỉ bài viết này: