1. Thịt gà con 500 gram, bí đao 500 gram;
2. Muối tinh, bột ngọt, hành hoa, bột tiêu các loại vừa phải.
Thực hành:
1. Rửa sạch gà con, băm thành từng miếng nhỏ, cho vào nồi nước sôi vớt ra. Dưa hấu lột vỏ, rửa sạch, cắt thành miếng có kích thước bằng xương sườn;
2. Đặt nồi canh lên lửa, cho nước sôi, sườn, dùng lửa nhỏ hầm cho chín nhừ, sau đó cho bí đao vào trong canh hầm chín, cho bột ngọt, muối tinh, hành hoa, bột tiêu vào nồi là được.
Địa chỉ bài viết này:
