Cánh gà hấp tempeh

Cánh gà trộn lẫn với mùi sốt, vị tươi ngon trơn mềm, phương pháp hấp giữ lại dinh dưỡng nguyên liệu nấu ăn ở mức độ lớn nhất, hơn nữa ít dầu khỏe mạnh, già trẻ đều thích hợp! Các bằng hữu thích ăn cánh gà mau động thủ đi, mỹ vị rất ngon nha.

[Nguyên liệu] cánh gà 350 g (khoảng 8-10 con) hành lá 1 phần gừng 1 miếng tỏi nhỏ 1 miếng ớt khô 3 gót

[Gia vị] tempeh khô 1 muỗng lớn dầu hào 1 muỗng nhỏ sống 1/2 muỗng lớn rượu gia vị, dầu vừng, đường trắng mỗi muỗng 1/4 muỗng nhỏ muối

[Thực hành]

1. Cánh gà ngâm trong nước 15 phút, sau đó vớt ra, dùng tăm đâm một số lỗ nhỏ. Sau đó rửa sạch, lau khô nước;

2- Trộn đều tất cả nguyên liệu trong "gia vị", ngoại trừ chao đậu nành, thành nước gia vị; (Muối phải cho ít, ở đây không cho muối nữa)

3. Hành, gừng, tỏi thái lát, ớt thái đoạn; Đậu xị khô rửa sạch để ráo nước;

4. Cho ít dầu vào nồi, hành lá, gừng tỏi, ớt khô và chao;

5. Đổ cánh gà vào, lửa nhỏ xào cho đến khi hơi vàng;

6. Đổ "nước gia vị", xào đều rồi tắt lửa;

8. Lấy cánh gà đã xào ra, bỏ vào đĩa sâu một chút. Cho vào nồi hấp, sau khi cho khí vào thì lửa lớn hấp 6 - 8 phút.

Địa chỉ bài viết này: