Phụ liệu: Xúc xích Quảng Đông, (cải bắp, rau mùi, dầu vừng, tinh dầu gà)
Gia vị: Muối, hành lá, dầu
Thực hành:
1- Đánh thức bột mì tự phát thêm nước và bột mì trong một giờ;
2. Xúc xích hấp chín thái nhỏ, hành thái nhỏ;
3. Cán mì thành một mảng lớn dày 0,5 cm, phủ một lớp dầu, rắc lạp xưởng, hành hoa và muối đều lên mì cuốn thành cuộn dài, dùng dao cắt thành đoạn rộng 5 cm, tỉnh lại 10 phút, hấp 10 phút là được. (Cải bắp, rau thơm, dầu vừng, gà tinh, hành lá trộn thành dưa muối nhỏ xếp chồng lên nhau)
Tính năng: sáng tạo mới lạ, màu sắc rực rỡ, thuận tiện và lợi ích thực tế.Địa chỉ bài viết này:
