Mì xào giòn Dương Châu

2023-07-18 Tinh túy ẩm thực 2604 Lần Đọc

Nguyên liệu: Mì 150 gram tôm bóc vỏ 40 gram thịt băm 40 gram măng tươi 30 gram tỏi tây 20 gram nước tương 10 gram đường trắng 15 gram bột ngọt 10 gram dầu mè 20 gram dầu salad 1000 gram

Chế độ:

1. Tôm bóc vỏ rửa sạch, măng tươi cắt thành sợi nhỏ, xào chảo, cho dầu vào, tôm bóc vỏ dự phòng; Nồi xào phục hồi nhiệt cho thịt băm, măng tươi, rau hẹ xào sơ cho vào canh suông, xì dầu, đường trắng đun sôi, đợi nước sốt đặc lại, đổ tôm bóc vỏ cho bột ngọt trộn đều là được.


2. Cho dầu salad vào nồi nóng tới 80% thì cho mì vào chiên giòn rồi cho dầu vào, đổ nước sốt vào đợi nước sốt hút hết rồi đổ dầu mè vào trong đĩa rồi tưới đầu là có thể lên bàn ăn.
 
Đặc điểm hương vị: mì ống và các món ăn tập trung trong một đĩa, giòn, thơm ngon, mềm mại.

Địa chỉ bài viết này:

Thông Báo: Tất cả các tác phẩm (hình ảnh, văn bản, âm thanh, video) trên trang demo đều do người dùng tự tải lên và chia sẻ, chỉ nhằm mục đích học tập và trao đổi. Nếu quyền lợi của bạn bị xâm phạm, xin vui lòng liên hệ với chúng tô[email protected]