Nguyên liệu: Rau bao 500 gram, gừng, hành, muối, ớt xanh, ớt đỏ, xì dầu trắng, đường, giấm, bột ngọt, dầu mè các loại vừa phải.
Thực hành:
a) Cắt rau bao thành sợi hoặc miếng, thêm chút muối ướp, gừng, hành thái nhỏ; Ớt xanh, ớt đỏ thái sợi;
b) Đun nóng nồi, đổ xăng, cho hành, gừng vào, sau đó cho thêm ớt xanh, ớt đỏ xào sơ qua, lập tức vắt rau bao ra nước, cho vào nồi thêm xì dầu trắng, đường, giấm, tiếp tục nấu chín, cho một chút bột ngọt, dầu mè là được.Địa chỉ bài viết này: