Thực hành:
1. Rửa sạch tay heo (băm xong) thêm gia vị B vào nồi áp suất khoảng 10 phút (tiết kiệm thời gian và bớt việc).
2. Sau khi ép xong vớt ra dùng nước sạch rửa sạch dự phòng.
3. Cho hành, gừng, tỏi, ớt vào tay heo thêm chút muối, xì dầu, rượu gia vị, đường trắng, một chút nước xào cho đến khi biến sắc nhập vị, đổ dầu vào nồi là được.
Địa chỉ bài viết này: