Nguyên liệu: mướp đắng 250 gram, dầu cay, dầu vừng mỗi loại 10 gram, muối, đường, bột ngọt mỗi loại vừa phải, tỏi 5 cánh.
Phương pháp sản xuất:
1. Dưa đắng rửa sạch, bỏ hạt, thái sợi, đun nóng trong nước sôi, cho vào nước lạnh ngâm cho nguội, vớt ra.
2. Đặt muối, dầu cay, dầu vừng, đường, tỏi (giã thành bùn), bột ngọt với nhau, pha đều, đổ vào mướp đắng sợi, trộn đều là được.
Đặc điểm phong vị: nhẹ nhàng khoan khoái lợi khẩu, tươi ngấy bỏ nóng nảy.Địa chỉ bài viết này:
Bí quyết nhỏ để chiên đậu phộng
Làm thế nào để hấp bánh mì hấp sữa ngọt ngào và mềm mại
Cách làm bong bóng tảo bẹ đúng cách
Muốn ăn khoai tây chiên không? Chỉ mất 10 phút để tự làm
Túi nhựa 15 chức năng bảo quản tươi
Làm thế nào để phục hồi thức ăn trong tủ lạnh?
Phương pháp tinh chế mỡ lợn
Súp cá để khử mùi
Rau thu xuống rồi, dạy ngươi dưa muối!
Dạy mọi người kỹ năng chọn trái cây ngon
