Gia vị: A. dầu salad 1 muỗng lớn dầu vừng nửa muỗng lớn hạt tiêu 1 muỗng nhỏ B. tương vừng 2 muỗng lớn dầu salad 1 muỗng lớn, ớt đỏ 1~2 củ (thái mỏng vòng flake) C. đường nửa muỗng nhỏ muối 1 muỗng nhỏ súp cao nửa chén
Các bước sản xuất:
1. Đậu xanh bỏ đi gân, rửa sạch cắt đoạn, luộc chín, vớt nước lạnh lên, trộn một chút dầu salad, ướp lạnh chờ dùng.
2. Gia vị A cho vào chảo xào xào thơm. Nguyên liệu B và C lần lượt hòa đều, sau đó trộn lẫn A, B, C.
3. Đậu xanh lạnh được đặt trong đĩa, rưới lên làm phương pháp 2.
Tiểu bí kíp:
Đậu nành có thể được thay thế bằng rau bina, mù tạt, cải dầu, dưa, hoa cúc, cây thân rễ, trái cây, đậu phụ và các vật liệu khác. Thích người có khẩu vị nặng, có thể uống mù tạc hoặc tỏi băm.
Địa chỉ bài viết này:
