Gia vị: muối 1/3 muỗng cà phê, protein nửa, hạt tiêu, bột Thái Bạch mỗi loại một chút
Các bước sản xuất:
1. Khiếm Thực, hạt sen khô rửa sạch, ngâm nước 1 tiếng, cho vào nồi hấp 40 phút.
2. Trộn đều hai loại thịt xay, 1. Nguyên liệu, 1,5 cốc nước và gia vị, nặn thành quả cầu nhỏ, bọc hạnh nhân, cho vào lò nướng đã được hâm nóng tới 150 độ C nướng 15 phút, thấy màu da có màu vàng óng ánh là được.
Tiểu bí kíp:
1. Món ăn này được chế biến theo cách nướng thay vì chiên, kết hợp với đặc tính của thuốc để đạt được tác dụng dưỡng thân.
2. Khiếm Thực có tác dụng thu liễm, kiện tỳ dưỡng vị, thanh tâm cố tinh, lợi thủy thấm thấp.
3. Hạt sen thuộc loại thực phẩm chính, người mắc bệnh tiểu đường cần chú ý lượng ăn; Viên hạnh nhân là loại thực phẩm dầu mỡ, đối với một số bệnh nhân mắc bệnh tim mạch có thể sử dụng giảm lượng.
Địa chỉ bài viết này:
