Nguyên liệu: Cá tuyết thịt thanh 4 lượng, hành lá 1 nhánh, củ cải trắng 3 lượng
Gia vị: A tỏi băm 2 muỗng cà phê lớn, hành băm 2 muỗng cà phê, miso cao thang 150c. C., nấu đại sư Sài Ngư Tinh 2 muỗng cà phê vừng trắng, hạt tiêu bột mỗi loại một chút bột ớt đỏ mịn vừa phải B. Nước 300c. C. Muối 1 muỗng cà phê
Các bước sản xuất:
Củ cải trắng gọt vỏ, cắt dày khoảng 3-4 cm, thêm gia vị B, nấu chậm trên lửa nhỏ khoảng 25 phút cho ngon miệng.
2. Gia vị A nấu sôi, cho vào thịt cá tuyết nấu chín, lấy đĩa ra, rưới nước luộc, phối hợp với củ cải trắng và hành tây.
Tiểu bí kíp:
Củ cải trắng cần nấu trước cho ngon miệng xốp, nếu không cứng rắn sẽ không ngon.
Địa chỉ bài viết này:
