Cách nấu súp đậu phụ và não tại nhà

Nguyên liệu chính: Đậu nành 150g
Phụ liệu: rau mùi vừa phải, rau cúc vừa phải, trứng vừa phải, mụn đầu vừa phải
Gia vị: Nước tương vừa phải

1. Buổi tối hôm trước ngâm đậu tương trước, ngày hôm sau thức dậy là có thể làm, trước tiên dùng máy chế biến thực phẩm đập nát đậu tương, vắt sữa đậu nành ra là có thể nấu.
2. Lấy ít nội dung trong não đậu phụ bỏ vào trong chậu nhỏ thêm chút nước hòa tan, đổ sữa đậu nành đã nấu xong vào, đậy lại là được.
3. Cắt chút dưa muối.
4, Cắt cỏ dại

5, Hoa đã sẵn sàng
6, Chuẩn bị sẵn sàng
7, chảo dầu
8, Cho hành lá vào trước

9. Thêm dưa muối và rau vàng xào.
10, Thêm nước tương
11, Thêm nước và muối
12. Khi nước sôi thì dùng bột sống câu cá.

13, Cho trứng vào nồi sau đó
14. Cuối cùng rắc rau thơm lên, như vậy đậu hũ não kho sẽ tốt hơn.
15, Đậu phụ não đổ vào bát
16, Thêm muối là có thể ăn được.

Địa chỉ bài viết này: