Phương pháp sản xuất:
1. Bào ngư cạy ra, lấy nội tạng ra các loại tạp vật.
2. Rửa sạch, đánh hoa.
3. Bỏ bào ngư đã đánh hoa vào vỏ, đặt vào trong đĩa.
4. Chuẩn bị sẵn rau cần và ớt.
5. Rau cần và ớt rửa sạch, thái thành hạt.
6. Thêm vào hút sống trộn đều với dầu ăn thành nước sốt.
7. Đổ nước sốt đều lên bào ngư.
8. Cho bào ngư đã xử lý vào nồi, hấp cách nước 5 - 6 phút.
9. Lấy ra là có thể ăn.
Địa chỉ bài viết này:
