Bánh sô cô la thơm cam-Mẹo Vặt Cuộc Sống Từ OK9.vn

Nguyên liệu: bột mì gân thấp 100 g,Nước cam 60g,Dầu salad 40g,Trứng 6, Đường 90g, Sô cô la vừa phải, Kem nhẹ vừa phải, Anh đào vừa phải, Đường vừa phải, Sữa đặc vừa phải, Hạt vừng đen vừa phải, Chanh vừa phải, Hạt vừng trắng vừa phải

Bước:

　　1.Sau khi lòng trắng trứng và lòng đỏ trứng tách ra, lòng đỏ trứng cho thêm dầu salad, nước cam.

　　2.Lòng trắng trứng chia làm ba lần cho đường vào.

　　3.Đánh tới chín phân phát, sau khi cầm lấy đánh trứng, biểu hiện chính là móc cong.

　　4.Sau khi đánh xong lòng trắng trứng, trực tiếp cho máy đánh trứng chạy bằng điện vào trong chất lỏng hỗn hợp lòng đỏ trứng và nước cam, dùng tốc độ thấp đánh đều lòng đỏ trứng.

　　5.Sift tất cả các bột thấp.

　　6.Trực tiếp dùng máy đánh trứng điện đánh đều bột, phải dùng số 1, đánh nhanh và ngắn. Bởi vì nó sẽ làm cho bột nhão ra khỏi gân trong một thời gian dài.

　　7.Thêm vụn da chanh và vừng đen trắng, trộn đều với số 1 trong 3 giây.

　　8.Trộn lòng trắng trứng với lòng đỏ trứng.

　　9.Trộn đều rồi đổ vào khuôn, chấn ra bong bóng lớn.

　　10.Nướng 180 độ trước 10 phút, sau khi tô màu bề mặt thì đổi thành nướng 150 độ khoảng 25 phút, sau khi ra lò thì phơi ngược cho nguội.

　　11.Chocolate được gọt bằng dao gọt vỏ.

　　12.Kem nhẹ được thêm vào đường và sữa đặc.

　　13.Dùng máy đánh trứng đuổi bơ đi, toàn bộ quá trình có thể dùng số 4, nhưng cẩn thận không nên đánh qua.

　　14.Cắt những chỗ không bằng phẳng trên đỉnh bánh ngọt, cắt từ giữa thành hai miếng, phía trên đáy bôi một lớp bơ, sau khi đậy một miếng bánh khác, bánh ngọt trên đỉnh cũng phải bôi kem.

　　15.Lau sạch kem bên cạnh.

　　16.Đem bề mặt cùng mặt bên rải đầy chocolate vụn, dùng miệng bồi hoa nhiều răng nặn ra mấy cái bơ trên bề mặt, đặt lên anh đào trang trí.

　　17.Cuối cùng cắm thẻ sinh nhật.

　　Lời khuyên:

Thêm vỏ cam và vừng, khiến cho vị bên trong bánh ngọt cũng rất phong phú. Chocolate cạo nhiều một chút càng lộ vẻ bánh ngọt đẹp mắt, phải phủ kín chỗ có bơ.

Địa chỉ bài viết này:

công thức nấu ăn ngon

Thông Báo: Tất cả các tác phẩm (hình ảnh, văn bản, âm thanh, video) trên trang demo đều do người dùng tự tải lên và chia sẻ, chỉ nhằm mục đích học tập và trao đổi. Nếu quyền lợi của bạn bị xâm phạm, xin vui lòng liên hệ với chúng tô[email protected]