Thực hành:
1. Chuẩn bị thịt bò thái lát (thịt bò thái lát ăn lẩu)
2. Chuẩn bị muối, đường trắng và ớt vỡ.
3. Cho vào lượng vừa phải để hút sống và trộn đều gia vị.
4. Bàn nướng được phủ bằng giấy thiếc và quét một lớp dầu.
5. Chấm đều từng miếng thịt bò vào gia vị.
6. Đem thịt bò chấm gia vị trải lên mâm nướng.
7. Cho vào lò nướng.
8, nhiệt độ mở đến 200 ° thiết lập thời gian 30 phút.
9,15 phút lấy ra quay lại nướng mì thứ hai.
10. Cuối cùng bôi mật ong rồi nướng thêm vài phút.
11. Thịt bò khô nướng xong.
12. Cắt thịt bò khô thành từng miếng nhỏ là được.
Món "Thịt bò khô cay" này có vị cay, càng gọi càng thơm.
Địa chỉ bài viết này:
