Cách nấu cơm gạo nếp tại nhà

2023-06-15 Tinh túy ẩm thực 4537 Lần Đọc


Tết Đoan Ngọ gói bánh chưng thịt xong còn thừa một ít thịt và một ít gạo nếp, cho nên dùng phương pháp này giải quyết chúng~

Disable (adj): khuyết tật (

Thời gian: 30 – 60 phút

Nguyên liệu chính

 

Thịt ba chỉ

Gạo nếp

Nước tương

Đường trắng

Muối

Bột hạt tiêu

Rượu gia vị

 

Các bước thực hành

1. Thịt ba chỉ cắt thành khối vuông, trộn đều với xì dầu, muối, đường trắng, bột tiêu, rượu gia vị, ướp trên tám tiếng;

2- Gạo nếp vo sạch, ngâm trong nước sạch đến khi dùng tay nghiền nát, khống chế nước sạch;

3. Trộn đều thịt ba chỉ ướp gia vị với gạo nếp đã ngâm;

4. Thịt hướng lên trên, bày thịt ba chỉ, rắc gạo nếp dư thừa lên;

5. Có thể điểm xuyết một số nho khô và wolfberry theo khẩu vị, cho vào nồi hấp;

6. Đợi thịt ba chỉ mềm nhũn là có thể ra nồi (có thể dùng "gân chân, đậu" của nồi áp suất).

Địa chỉ bài viết này:

Thông Báo: Tất cả các tác phẩm (hình ảnh, văn bản, âm thanh, video) trên trang demo đều do người dùng tự tải lên và chia sẻ, chỉ nhằm mục đích học tập và trao đổi. Nếu quyền lợi của bạn bị xâm phạm, xin vui lòng liên hệ với chúng tô[email protected]