Tự làm bơ đậu phộng shiitake tự làm

Tự làmThơm quá.Đậu phộng nấm hương tương vừng, không những ngon mà còn an toàn vệ sinh, khi ăn cơm, mì sợi đều có thể cho một chút, mùi đậu phộng vừng nồng đậm, dư vị vô cùng.
Nguyên liệu: nấm hương 3 lượng, hành tây nửa củ, thịt băm 2 lượng, đậu phộng sống 1 lượng, vừng 20 gram, dầu, sống, thường hút, đường trắng, đậu xị mẹ nuôi, tương đậu tương dầu đỏ, nước sôi lạnh

Cách làm: 1. Nấm hương tốt có hoa văn nứt ra, được gọi là nấm hoa, kém thì nấm rất mỏng; Cắt rễ cũ bằng kéo;

2- Nấm hương rửa sạch thái hạt lựu dự phòng;

3. Hành tây rửa sạch cắt nhỏ, đậu phộng tươi bóc vỏ, và dùng máy băm thịt băm nhỏ nó, chú ý, bình đựng đậu phộng thời trang phải làm khô, để tránh đậu phộng dính vào đó; Hạt vừng rửa sạch để ráo nước;

4. Nồi nóng (trước khi bốc khói), đổ một ít dầu, lại đổ đậu phộng và vừng, lửa nhỏ không ngừng xào;

5. Xào đến khi ngửi thấy mùi thơm là có thể múc ra dự phòng, chú ý không nên xào cháy;

6. Đổ một ít dầu vào nồi, đổ thịt, xào tan;

7. Sau khi thịt đổi màu thì múc sang một bên nồi, đổ hành tây vào, lửa trong xào cho thơm;

8. Đổ nấm hương vào, không ngừng xào đều đến mềm đi, bước này còn không cần xả nước;

9. Cho vào một muỗng đậu xị và một muỗng tương đậu đỏ, xào thơm rồi xào đều;

10. Cho vào 2 muỗng hút sống, 1 muỗng hút lâu, nửa muỗng đường trắng, xào đều, lại cho vào một chén nước sôi nhỏ vừa vặn nhấn chìm nấm hương, đun lửa trung bình 5 phút;

11. Đổ đậu phộng vừng đã xào xong, xào đều là được;

12. Ra nồi đựng bát;

　　Lời khuyên:
1. Nấm hương thơm ngon, làm thành món ăn, có thể tăng thêm sự thèm ăn, bất kể là đối với người bình thường hay là bệnh nhân đều là hàng cao cấp, bởi vì nấm hương có thể giảm mỡ máu, người mắc bệnh mỡ máu cao thích hợp hơn, cũng là thực phẩm tốt cho bệnh sụn của trẻ em. Lentinan cũng có tác dụng chống ung thư nhất định.
2. Bởi vì đậu xị của mẹ nuôi và tương đậu đỏ, hút sống hút già đều có muối, cho nên món ăn này không cần cho muối vào.
3. Tôi thích không cần quá nhiều canh, thân nhân tự mình làm có thể căn cứ vào sở thích của mình để quyết định tình huống thu hoạch nước cuối cùng.

Địa chỉ bài viết này: